該文由飲茶網(wǎng)客戶分享：怎樣,【無心軒88青餅與班章村五寨之壩卡囡】和等等詳細介紹。

無心軒八八青餅是古樹茶系列中性價比最好的一款有收藏價值極高的產(chǎn)品~她獨有的花蜜茶香和醇厚飽滿的茶滋味~她將給您帶來班章茶系的特別感受。

?88青古茶樹全部是班章茶系古樹茶，特點表現(xiàn)非常神似老班章，可以說比新班章的香氣、甜度等方面都優(yōu)秀。與老班章相比，88青只是霸氣欠佳一點，飽滿度稍有不如，香氣、回甘、喉韻都神似老班章茶。

無心軒八八青餅茶青選之班章五寨之一壩卡囡古樹茶青。

?云南省西雙版納傣族自治州下轄一個縣級市、兩個縣：景洪市、勐海縣、勐臘縣，其中勐海縣又被稱作“中國普洱茶第一縣”，著名的老班章普洱茶就位于勐海縣的布朗山古茶區(qū)。

布朗山鄉(xiāng)的班章村委會下轄五個自然村：老班章、新班章、老曼峨、壩卡囡和巴卡竜，被稱作“班章五寨”。其中，老班章以其得天獨厚的地理位置和原生態(tài)的自然環(huán)境，造就了其“茶氣強勁、濃釅霸氣”的特別口感，有普洱“王者”之稱，而其他四個寨子或多或少都和老班章有著千絲萬縷的聯(lián)系，生態(tài)環(huán)境、茶葉風格都極其類似。

“班章五寨”可以算得上是整個勐海茶區(qū)的“明星產(chǎn)區(qū)”了，這五個寨子幾乎囊括了布朗古茶山最核心的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)區(qū)“大班章茶區(qū)”一半以上的古茶資源。“班章五寨”里面有一個寨子很有特點，與其他四個寨子苦茶、甜茶都有分布不同，所產(chǎn)茶葉全部為大樹甜茶，這個較為特別的寨子叫壩卡囡。

茶寨名：壩卡囡（“傳說”可以娶5個老婆的地方，壩卡囡（五婆寨）茶葉稱五婆茶，）

曾用名及別名：巴卡囡、巴卡諾

所屬村委會：壩卡囡自然村隸屬于云南省西雙版納勐海縣布朗山鄉(xiāng)班章村委會，該村國土面積24.4平方公里，海拔1650米，年平均氣溫18-21℃，非常適合茶樹的生長！壩卡囡與新班章交界，同老班章的距離較近，直線距離應(yīng)在十公里左右！

民族：拉祜族

語言：拉祜族有本人的語言，屬漢藏語系藏緬語族彝語支，分拉祜納和拉祜西兩大方言。

海拔：1650米

常住人口：55戶，267人

古茶面積：壩卡囡的甜種茶樹卻多是樹齡超百年、樹干明顯的大樹，三五成群的分布在寨子附近的山坡上，平均海拔在1600米以上，緊連大森林。這里的生態(tài)環(huán)境相當原始，海拔高、日照足，雨水均勻，加上布朗山肥沃的紅土，非常適宜茶樹生長。

大部分茶友對班章茶區(qū)古樹茶滋味理解應(yīng)是“苦”，這一點是無可厚非的，最苦不過老曼峨，但是老曼峨也有甜茶！老曼峨甜茶大多是近幾十年栽種的茶樹，最開始不存在人喜歡苦茶，于是種植了不少甜茶，以增加茶葉的銷量！

不過有一點是可以肯定的，老曼峨的甜茶樹齡小！班章茶區(qū)除了老曼峨產(chǎn)甜茶之外，還有壩卡囡也產(chǎn)甜茶，但是壩卡囡的甜茶樹齡較大，有上百年的古樹， 壩卡囡的古茶樹全部是甜茶大樹，所以特點表現(xiàn)非常接近老班章，可以說比新班章的香氣、甜度等方面都更類似。與老班章相比，壩卡囡只是厚度不夠，飽滿度稍有不如，香氣、回甘、喉韻都神似。

? ? ? ? 喝茶，喝的是一種心境，感覺身心被凈化，濾去浮躁，沉淀下的是深思。

? ? ? ? 茶是一種情調(diào)，一種欲語還休的沉默，一種欲笑還顰的憂傷，一種“千帆過盡，斜暉脈脈”的恬淡。

? ? ? ? 依據(jù)地理位置，咱們將普洱茶產(chǎn)區(qū)主要分為三個知名產(chǎn)區(qū)，分別是普洱市產(chǎn)區(qū)、臨滄產(chǎn)區(qū)和西雙版納產(chǎn)區(qū)三個。

? ? ? ? 普洱茶各大山頭的口感又有何不同呢？

? ? ? ? ? 【冰島特征】

? ? ? ? 入口苦澀度極低，幾乎不存在感覺，喉嚨部位漸漸有股涼氣出來，慢慢的轉(zhuǎn)化為舌頭中后部雙呷生津，入口的時候幾乎不存在覺察出有茶味，茶味是漸漸的從喉部延伸到整個口腔。

? ? ? ? 生津效果明顯持久，主要集中在雙呷部位，茶湯糖香，濃度(飽滿度)非常高!!杯蓋杯底高香，冷杯后聞出點冰糖香。

? ? ? ? ? 【易武特征】

? ? ? ? 其香揚水柔,刺激性較低,湯色淡黃明亮、口感厚重香甜苦澀味低、回甘生津持久、葉底鮮活、均勻整齊, 茶質(zhì)優(yōu)良極耐沖泡。

? ? ? ? ? ? 【南糯特征】

? ? ? ? 條索較長較緊結(jié)一年的茶湯色金黃，明亮湯質(zhì)較飽滿苦弱回甘較快，澀味持續(xù)時間比苦長，有生津香氣不顯山野氣韻較好。

? ? ? ? 【老曼娥特征】

? ? ? ? 條索黑亮稍粗長，芽頭肥大，茶味重，苦澀強，茶質(zhì)好，湯質(zhì)飽滿，山野氣韻強，飲后口中滑潤感好、回甘強且久。

? ? ? ? ? 【布朗特征】

? ? ? ? 香氣比較充實，茶汁滑度高，湯色明亮，缺點是苦底重，有的化的較慢，有澀味留存，但這些可以通過泡茶手法，如投茶量，泡茶器皿選擇，出湯時間等來控制。

? ? ? ? ? 【倚邦特征】

? ? ? ? ? 芽頭較小，條索黑亮較短細,湯色黃綠,葉底黃綠,苦淡，苦中帶甜，澀顯于苦，湯質(zhì)飽滿回甘快且較長久，香氣顯,由于長于山野，環(huán)境好，山野氣韻好，杯底留香。

? ? ? ? ? 【勐庫特征】

? ? ? ? ? 葉質(zhì)肥厚寬大，香型特殊、勁揚，不若六大茶區(qū)湯質(zhì)滑柔舌面甘韻與上顎中后段香氣飽滿，口感刺激性稍高。

? ? ? ? ? ? 【勐宋特征】

? ? ? ? ? 條索緊結(jié)黑亮，湯色金黃明亮，葉底黃綠勻齊，山野氣較強，杯底留香較好，苦澀較顯，苦又更突出，湯中帶甜，回甘較快較好，湯較飽滿，茶香純正。

? ? ? ? ? ? ? 【無量山特征】

? ? ? ? ? 條索稍長，湯色黃綠尚亮，苦顯澀弱，但澀較長，回甘較好亦生津，湯質(zhì)尚飽滿，葉底黃綠勻齊，有山野氣韻。

? ? ? ? ? ? ? 【景邁山特征】

? ? ? ? ? 香氣突顯、山野之氣強烈。由于與森林混生，具有強烈的山野氣韻，是喬木古樹茶中山野氣韻最明顯的古茶之一，而且還具有特別的、濃郁的、持久的花香。蘭花香是景邁獨有的香。甜味明顯而持久。景邁的的甜是直接的快速來，同時又是持久的。苦弱澀顯，景邁茶屬澀底茶，苦味有但不強，是澀味較為明顯。條索緊結(jié)，較細且黑亮。

? ? ? ? ? ? 【攸樂山特征】

? ? ? ? 條索黑亮,比易武要緊結(jié)，苦澀比易武要重，回甘較好，湯質(zhì)較滑厚，有山野氣韻。

? ? ? ? ? 【邦崴特征】

? ? ? ? 條索較粗長，色較黑亮，湯色金黃葉底黃綠，苦澀較顯，苦能化甘，回甘較久，澀退稍慢，湯質(zhì)飽滿，生津，山野氣韻較強，杯底留香。

? ? ? ? ? 【巴達章朗特征】

? ? ? ? ? 條索緊結(jié)黑亮，湯色金黃明亮，葉底黃綠勻齊，山野氣強，干茶與杯底香強烈且持久，苦澀較顯，湯中帶甜，回甘較快較好，湯較飽滿滑順，茶香純正明顯，茶氣強烈。茶氣茶香回甘已接近老班章。

? ? ? ? ? ? 【勐庫大雪山特征】

? ? ? ? ? 頭春新芽,葉質(zhì)肥厚寬大,香型特殊、野香中帶蘭香，勁揚質(zhì)厚，微苦，回甘轉(zhuǎn)甜，沉雄而優(yōu)雅，舌面甘韻與上顎中后段香氣飽滿。此茶采摘極難，純正的千年野生型古喬木，屬二級保護植物，產(chǎn)量極低，彌足珍貴，是為普洱之無上珍品。

? ? ? ? ? ? ? 【昔歸忙麓山特征】

? ? ? ? 條索緊結(jié)黑亮。湯色黃綠明亮，苦較突顯，且苦顯于澀。苦在舌兩側(cè)及舌根，苦退得比澀快，苦退后回甘較好，茶湯苦中帶甜。杯底有古樹茶特有之杯底香。但強烈程度一般，湯質(zhì)滑潤感和茶氣較好。

? ? ? 【老班章特征】

? ? ? ? 老班章生態(tài)好、樹齡長，有強烈的山野氣韻，嗅散茶和茶餅有很突顯的古樹茶特有之香，香型似乎在蘭花香與花蜜香之間。

? ? ? ? 老班章的香氣很強，在茶湯、葉底、杯底上都可以嗅到，而且杯底留香比一般古樹茶更強更長久。

? ? ? ? ? 老班章的苦澀退化很快，一分鐘左右就轉(zhuǎn)而回甘，飲過老班章之后整個口腔和咽喉會感到甜而滑潤，而且時間會很長，假如不存在吃什么刺激性食物，這類甘潤感會持續(xù)幾個小時。

? ? ? ? 老班章長于山野，樹齡久遠，故而老班章的茶氣強，在飲時可以感覺到，而且飲后手、腳、頭、背等會發(fā)熱微汗，當然這類發(fā)熱感因各人的身體感悟不同會有差別。

? ? ? ? 在正常投茶量的情況下可以沖泡十多道仍有香甜和回甘，且葉底也有老樹茶特有香氣，不會出樹葉味。

? ? ? ? 老班章葉底應(yīng)比較整齊，若非解餅時撬碎則應(yīng)葉、芽完整，而且葉、芽粗壯，三五年內(nèi)的葉底黃綠色。

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