普洱茶8大茶山有哪些-普洱茶8大茶山有哪些品牌
2023-04-18
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普洱茶的主產(chǎn)地。 普洱鎮(zhèn)屬云南的東北的昭通市。普洱茶屬于黑茶。普洱茶因產(chǎn)地舊屬云南普洱府如今的普洱市,故而得名。
普洱產(chǎn)地普洱主要產(chǎn)于云南勐海、勐臘、思茅、耿馬、滄源、雙江、臨滄、元江、景東、大理、屏邊，河口、馬關(guān)、麻栗坡、文山、西疇、廣南，西雙版納、其次是貴州盤縣、榕江，廣西扶綏、昭平，福建南靖，廣東乳源、連山、茂名及海南昌江、瓊中、樂東、保亭、陵水等地。生于海拔1200～1400米亞熱帶、熱帶山地森林中。越南北部、泰國、緬甸、印度也有分布。稀有種。野茶樹（包含栽培型野茶樹）又名普洱茶，在云南南部和海南均有分布。其中云南有樹齡達(dá)800多年的“茶樹王”，為目前較大的植株，當(dāng)?shù)仉m已采用措施實(shí)施保護(hù)，但植株仍在受到人為干擾，如不加強(qiáng)管護(hù)，將有被摧殘致死的危險(xiǎn)。海南隨著人口的增加，天然林急劇縮減，同時(shí)每年“清明節(jié)”前后上山采野茶葉的人眾多，野茶樹也日益減少。
2、普洱茶主要產(chǎn)地是云南省的西雙版納、臨滄、普洱等地區(qū)。普洱茶是以云南大葉種茶葉和曬青茶為原料制成，依照制作工藝被分為普洱生茶和普洱熟茶，茶湯具有特別的韻味。
3、普洱生茶是以云南大葉種的鮮葉為原料經(jīng)殺青、揉捻、日光干燥、蒸壓成型，分為散茶和緊壓茶。色澤墨綠、香氣清純，新制的茶葉有入口苦澀，但回味甘甜。存放一段時(shí)間后口感會(huì)變得香甜。
4、普洱熟茶是由云南大葉種曬青毛茶為原料，采用渥堆工藝，人工發(fā)酵制成。湯色紅艷明亮，香氣帶有陳香，入口順滑，香甜醇爽。普洱熟茶存放時(shí)間越長，口感會(huì)越醇厚，香甜。
普洱茶主要產(chǎn)于云南省的西雙版納、臨滄、普洱等地區(qū)。普洱茶茶湯橙黃濃厚，香氣高銳持久，香型特別，滋味濃醇，經(jīng)久耐泡。云南地區(qū)海拔高，空氣清新，氣溫不高，云霧露水多使茶葉嫩綠，同樣品種的茶葉在高海拔區(qū)有特殊的香氣和韻味，且苦澀味低，有其優(yōu)秀的品質(zhì)特征。
云南普洱茶
云南普洱茶以大葉種曬青毛茶為原料，這類大葉種曬青毛茶不僅是普洱茶一大特色，也是云南獨(dú)享的茶葉資源，因?yàn)樵颇系牟铇浠旧鲜且源笕~種茶樹為主，資源的優(yōu)勢決定了普洱茶只能在云南生產(chǎn)。
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