普洱茶8大茶山有哪些-普洱茶8大茶山有哪些品牌
2023-04-18
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2、香氣飄逸,味厚,澀少,苦輕,苦味在舌尖瞬間即化。生津特別快,生津感覺比班章還快,香味在普洱茶中很特殊的香,香味很正,略帶蜜香。
3、冰島茶真的如其名字,像喝到一杯冰水入口時(shí)很平淡,但隨后整個(gè)口腔都充滿清涼的茶味。舌根部位回甘兩頰生津不斷。
4、真正的冰島茶,透著一股明顯的冰糖味道,假如沒這個(gè)味道,再好喝也不是冰島茶。贗品冰島喝不出回甘,兩頰生津不斷的感覺,模仿得出冰島的高香,卻模仿不出真冰島生津回甘的特別效果,以及冰島極低的苦澀度。
冰島普洱茶是普洱茶的一個(gè)特殊種類,生長環(huán)境極其特殊,在海拔3200米以上的傣族村寨當(dāng)中有一個(gè)叫做冰島的地方,這里就是冰島普洱茶茶樹的生長地方,在常年積雪當(dāng)中還能有這樣的茶樹生長,確實(shí)有很神奇的地方,這樣寒冷冰凍的環(huán)境,也讓冰島普洱茶有極其特殊的口感和味道,收斂性(茶氣)特強(qiáng),濃烈甘甜。
"香、甜、甘、苦、澀、津、氣、陳"是普洱茶的特質(zhì),冰島普洱茶同樣具有這樣的特點(diǎn),冰島普洱茶和其他茶葉相比,富含多種茶多酚和兒茶素,可以有效促進(jìn)腸胃活動,促進(jìn)胃液分泌。普洱茶里面的溶解酶可以把多糖分解成單糖,糖類是人體活動的主要能源物質(zhì),單糖更利于人體吸收,可以直接參與人體內(nèi)部的化學(xué)反應(yīng)。
冰島普洱茶具有多重功效,具有養(yǎng)生和保健工,在吃完大魚大肉的豐盛大餐之后,可以來一杯普洱茶刮出油脂,具有減肥功效。
1、首先沖泡冰島茶的秘訣在于溫度的控制,你需要一只大蓋碗,先將7g茶撬散投入蓋碗中。水溫控制到約85℃醒茶一次,注水時(shí)沿碗邊輕注,盡量不讓葉底翻騰。之后水溫控制到約95℃實(shí)施沖泡,注水時(shí)沿碗邊輕注,不動葉底。2、第一泡沖泡時(shí)間2-3秒,達(dá)到洗茶和醒茶的效果,不作飲用
3、第二泡、第三泡沖泡時(shí)間不宜過長,5-6秒便可,此兩泡感受茶的香味和回甘;
4、第四泡、第五泡感受次茶的生津度后面幾泡正常沖泡,到第八泡、九泡感受茶的韻味,隨者沖泡的次數(shù)而延長沖泡時(shí)間,新茶沖泡次數(shù)可大十三、十四泡左右,老茶沖泡次數(shù)則不定。
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