該文由飲茶網(wǎng)客戶分享：緊急通知,普洱茶為什么現(xiàn)在不存在大樹古樹之稱和普洱茶為什么現(xiàn)在不存在大樹古樹之稱了,普洱茶大樹和古樹的區(qū)別等等詳細(xì)介紹。

古樹這類說法我認(rèn)為有點(diǎn)不可取，一般當(dāng)?shù)夭柁r(nóng)依據(jù)喬木的大小，也就是樹的高低和主干的出細(xì)來分為大樹和小樹，不存在人說什么古樹，也就是以前商家為了抬高價格，用此嚎頭而言明他的稀缺，從而賺取暴利。真的對300年以上的樹0的茶樹，茶農(nóng)采茶會一棵棵標(biāo)明來采嗎？假如這樣采會有多少？市面上滿天飛的幾十塊錢古樹你信嗎？普洱本就大眾茶，何必追求要高價，喝多了就會有很好的認(rèn)識的，布朗山章家茶是臺地茶，口感卻不遜班章多少，不知道有多少所謂的老班章?lián)接兴膬r格卻不知道比老班章低多少。好喝才是硬道理。

喬木普洱茶和古樹普洱茶有什么區(qū)別

古樹，云南肯定是有的。至于多少年才算古樹的話，這個可能需要斟酌，因?yàn)楣艠洳柽@個概念是市場提出來的，有人覺得100年算，有人覺得300年算，也有人覺得500才是真正的古樹…

假如是個人品飲的話，我覺得看看就行，沒必要去追求這個概念。

喬木普洱茶和古樹普洱茶有什么區(qū)別

喬木對應(yīng)的是灌木，喬木是指樹種，一般高大 粗壯。

古樹對應(yīng)的是小樹，古樹是指樹齡，一般300年以上才嚴(yán)格意義上稱得上古樹

樹越高樹齡未必越大，這和數(shù)目生長周期有關(guān)系。

喬木口感更澀一點(diǎn)，香氣更好點(diǎn)。古樹更順口。

不同的茶，主要是指原料來源的樹木不同。普洱茶的好壞，最關(guān)鍵的就是原料的好壞，好的料，加上合理的存放，味道才會越來越好。

古樹茶：是指存活百年以上的茶,在以云南版納茶區(qū),臨滄茶區(qū),普洱茶區(qū)有古樹群落，數(shù)量稀少。

古茶樹的嚴(yán)格分類古茶樹嚴(yán)格意義上的古茶樹為300年以上的喬木型大葉茶樹，多生長在人跡罕至的深山老林中。

古樹茶是不存在熟茶的，因?yàn)槭觳璧陌l(fā)酵工藝起因，古樹茶很難發(fā)酵成熟茶。

臺地普洱茶和古樹普洱茶有什么區(qū)別？

古樹普洱茶與臺地普洱茶的區(qū)別和特點(diǎn)：

歷史意義上傳統(tǒng)的普洱茶的含義是以云南古樹喬木大葉種為原料的，普洱茶作為我國的傳統(tǒng)名茶，有著極為悠久的歷史和豐富的內(nèi)涵。在漫長的成長歲月里，普洱茶以自身特別的品質(zhì)，滋養(yǎng)了無數(shù)的蒼生。尤其是近年來隨著其醫(yī)藥保健功能深入研究和發(fā)現(xiàn)，普洱茶受到越來越多茶人和社會精英、社會大眾的喜愛，并逐漸成為人們?nèi)粘Ｉ钪械年P(guān)鍵內(nèi)容。隨著普洱茶市場的需求量的增大，自上世紀(jì)后期云南開辟了規(guī)模化的茶園（臺地）茶，以使普洱茶的產(chǎn)量更大些、采收更方便。但從茶葉內(nèi)含主要具有轉(zhuǎn)化價值的成分（水浸出物、茶多酚和兒茶素等）來看，喬木的古樹茶與茶園的臺地茶的特點(diǎn)不同，存在著最基本的區(qū)別：

(1)外形：古樹茶的葉子相對臺地茶壯碩，葉面革質(zhì)感明顯，葉脈清晰，葉邊齒狀無規(guī)律狀，葉背毛少；臺地茶因?yàn)槭窃耘嗟模~身比較單薄，葉子裙邊起波浪，葉邊齒狀呈規(guī)律性，葉背多毛。

(2)香氣：古樹茶香氣深沉而厚重，停留時間長，臺地茶香氣則飄揚(yáng)而短暫。

(3)口感：古樹茶會帶來感覺豐富的口感，且感受到一股來自高山闊野般的氣息，茶湯的細(xì)密度和醇厚度較高、滲透力順暢；而臺地茶讓人感覺口感單薄且有時味會雜些，茶湯的滲透難以讓舌根感到舒暢，有的雖入口時感到霸氣，苦澀味比古茶也重。

(4)葉底：古樹茶沖泡后葉子舒展程度好，肥大且彈性、柔韌性好；而臺地茶不易舒，質(zhì)感薄小且脆硬。

(5)韻味：古樹茶入口滋味醇厚，苦澀味所化出的甘性讓口腔生津，韻味久留于口腔、喉頭，陳茶的能量釋放得慢些，茶氣的表現(xiàn)也慢慢體現(xiàn)出來，讓人體感覺舒服的指數(shù)高。而臺地茶的后度及留存在口腔中的茶味短暫，生津不明顯，韻味短暫，陳茶所含的能量也相對較少且釋放得快，人體口感的舒服程度也偏弱。

(6)潛質(zhì)：古樹茶因葉子是來自樹根深入土壤的大樹，根部吸收地下的養(yǎng)分多而使葉子具有轉(zhuǎn)化價值的物質(zhì)多，潛質(zhì)空間當(dāng)然也高；臺地茶來自根部短淺的臺地，所內(nèi)含的能隨時間轉(zhuǎn)化的物質(zhì)稀少，轉(zhuǎn)化空間也有極限性。

因還有很多在人為因素的關(guān)系，致使古樹茶和臺地茶存在著部分“變異”的方面。例如現(xiàn)在有的臺地茶也因肥水充足，氣候等給予的養(yǎng)份好，葉子也很肥大；而有的古樹茶因少有人工管理，順其自然成長，有時生長的葉子也較薄。而人為過度采摘古樹茶，也會造成古樹茶的葉部光合作用的葉子少，根部萎縮，采摘下來的茶青也就有所不同了。

普洱茶不僅是深受世人歡迎的飲品，也是一種減肥健美、能治療多種疾病的好藥，古今中外用其治病者不乏其人。古醫(yī)書《本草拾遺》記載；“治瘡?fù)椿摚昃貌挥闷斩韪粢垢蠓笙椿继帲裥А！薄妒?jì)總錄》稱：“治霍亂煩悶，用普茶一錢煎水，調(diào)干姜末一錢，服之即愈。”《驗(yàn)方新篇》則云：“治傷風(fēng)、頭痛、鼻塞：普茶三錢、蔥白三莖，煎湯熱服，蓋被臥。出熱汗，愈。”據(jù)云南省茶科所提供的資料：1956年，前蘇聯(lián)的一位科學(xué)家曾將弗氏痢疾桿菌放入普洱茶濃液中，僅20分鐘，所有的細(xì)菌均被殺死 。

作用臺地茶葉安全性的主要因素有：

A．化學(xué)性有害因素。茶葉中的有害化學(xué)物質(zhì)首先來源于農(nóng)藥、生長調(diào)節(jié)劑等的正常或違規(guī)采用，引起茶 葉中有害化學(xué)物質(zhì)殘留。其次是產(chǎn)地環(huán)境污染，如土壤、大氣和水污染，引起茶葉中有毒有害元素和放射性物質(zhì)殘留； 還有茶葉加工、包裝等不當(dāng)引起的化學(xué)物質(zhì)污染。

B．生物性有害因素。茶葉生產(chǎn)環(huán)節(jié)多，在生產(chǎn)、加工、包裝、貯藏、運(yùn)輸和銷售等期間都有被微生物污染的機(jī)會，如生產(chǎn)加工用具和包裝材料等被微生物污染；茶葉在加工期間放置不當(dāng)，如將茶葉半成品或成品直接放置在地上造成微生物污染；從事茶葉加工、包裝等工作人員的健康有疑問，也可能引起茶葉被致病性病源微生物污染。

C．人為故意因素。個別茶葉生產(chǎn)經(jīng)營者受經(jīng)濟(jì)利益的驅(qū)使，違規(guī)采用色素、香精、水泥和滑石粉等物質(zhì)，引起茶葉中對人體有害成分的增加。

D．生理性因素。由于茶樹的生理性起因造成茶樹對某些化學(xué)物質(zhì)的富集，如茶樹是富氟植物，引起每公斤茶葉中氟含量低的幾十毫克，高的數(shù)百毫克，最高可超過一千毫克，人體少量攝入氟有利于健康，但攝入量過多，則對人體健康帶來危害。

安全是根本，不存在安全作保障，茶葉的品質(zhì)尤其是茶葉的營養(yǎng)和保健價值就無從談起。

2． 古樹茶

原始型古茶樹特點(diǎn)：野生、數(shù)百年樹齡、樹高可達(dá)10米；

栽培型古茶樹特點(diǎn)：人工栽培、數(shù)百年樹齡、樹高3～5米；

生態(tài)型茶樹特點(diǎn):在自然原生態(tài)環(huán)境生長,未經(jīng)人工干擾和解決。

原始型古茶樹與栽培型古茶樹，因?yàn)檫@些喬木型茶樹屬于深根性植物，有一主根，一直

向紅土壤深處生長(云南當(dāng)?shù)厝苏J(rèn)為“樹有多高，根就有多深”)，吸取到的養(yǎng)分較灌木茶樹充足，茶葉品質(zhì)佳，但因產(chǎn)量不高，所以比較珍貴。同樣是剛剛采摘下來的茶菁，前兩者的價格可能是灌木茶的十幾倍。收藏首選由原始型古茶樹與栽培型古茶樹采摘茶菁制作的普洱茶。（這樣的才是真正的古樹普洱茶）

假如你厭倦了逛茶市，那你可以到淘寶網(wǎng)里去看一下，而參與網(wǎng)購，我個人到還是推薦到淘寶商城里去買，品質(zhì)能得到一定的保證。云茶九嵐茶葉專營——淘寶商城店，云南云茶九嵐管理咨詢有限公司——阿里巴巴誠信通商戶，都是我買過幾次的商家，每次買的茶葉價格都不一樣，但品質(zhì)還是如一的好哦。在這里買到的不僅僅是一件好的商品，更是一份好的服務(wù)！

古樹普洱茶生普與熟普有什么區(qū)別？

工藝不一樣，生普是自然曬干，新茶性寒，有苦有澀，香氣高揚(yáng)。熟茶是發(fā)酵過的，好的茶滑厚香醇，香氣入水。—毒來無恙

普洱茶的古樹料和喬木料有什么區(qū)別？

喬木茶、古樹茶、野生茶、大樹茶，不同的茶，主要是指原料來源的樹木不同。普洱茶的好壞，最關(guān)鍵的就是原料的好壞，好的料，加上合理的存放，味道才會越來越好。古樹茶是不存在熟茶的，因?yàn)槭觳璧陌l(fā)酵工藝起因，古樹茶很難發(fā)酵成熟茶。

古樹茶：

是指存活百年以上的茶，在以云南版納茶區(qū)，臨滄茶區(qū)，普洱茶區(qū)有古樹群落，數(shù)量稀少。

古茶樹的嚴(yán)格分類古茶樹嚴(yán)格意義上的古茶樹為300年以上的喬木型大葉茶樹，多生長在人跡罕至的深山老林中。

古樹茶和喬木茶分別適合做什么樣的茶？

古樹茶因?yàn)閿?shù)量稀少采摘困難價格昂貴，一般而言用來制作普洱茶的生茶。

喬木茶，也可以用來做生茶，也可以用來做熟茶。

為什么古樹普洱茶比臺地普洱茶更好

不管哪里的茶，大樹，樹齡大，茶葉內(nèi)含物質(zhì)比較豐富，也沒那么多，云南的古樹茶也有很多賣不起價，基本上還要拼配大樹茶才有用，不要盲目追容易掉坑，像鳳凰單叢就完全不需要拼配，而且高貴！全單株制作

怎樣辨別普洱茶是不是古樹普洱茶？

古樹普洱茶，茶餅條索粗大，葉底完整，非常嫩，或你可以看品牌，像大譽(yù)普洱，這樣的品牌的普洱，都是正宗的普洱茶

普洱茶真的可以養(yǎng)胃嗎？云南古樹普洱茶（生普）

真的

什么是喬木普洱茶？

普洱茶，其意為該普洱茶的茶青來源于高大的喬木型茶樹，也稱大茶樹，古樹普洱茶也是喬木普洱茶，其原料茶青來源于高大的喬木型茶樹。喬木茶，也即大樹茶，這類茶品的原料來自喬木大茶樹，茶樹處于自然環(huán)境下，個體生育空間大，不存在受到人為的采摘 ，樹體主干明顯，一級分枝部位高，頂端優(yōu)勢較強(qiáng)，單株樹型高大，樹姿開張。現(xiàn)代茶園為方便采摘，采用不斷限制頂端優(yōu)勢，促進(jìn)低位分枝，擴(kuò)大篷面、矮化樹型，提升單產(chǎn)。現(xiàn)代茶園茶仍屬喬木型大葉種茶。喬木茶茶青芽葉粗大，條索肥壯。

普洱茶是什么茶，普洱茶和綠茶有什么區(qū)別

普洱茶是黑茶，屬于后發(fā)酵茶，

綠茶是不發(fā)酵茶，保持茶葉的顏色不變。

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