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古人長壽的秘密——枸杞水

發(fā)布于:2023-12-07 作者:taiyanseo 閱讀:73
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古人長壽的秘密——枸杞水

活了256歲的李青云(1677-1933),是清末民初的中醫(yī)學(xué)者,也是舉世聞名的長壽老人。100歲時,他因在中醫(yī)方面的杰出成就而被政府授予特別獎。200歲時,他仍然經(jīng)常去大學(xué)講課。在此期間,他接待了許多西方學(xué)者的訪問。李青云一生娶了24個老婆,后代都很豐滿。他認(rèn)為本人長期健康長壽的起因有三:一是長期吃素,二是沉穩(wěn)開朗,三是常年以枸杞為飲。煮飯。

英國和法國的醫(yī)學(xué)研究人員得到這一消息后,對枸杞實施了深入研究,發(fā)現(xiàn)枸杞中含有一種聞所未聞的維生素,故此將其命名為維生素X,又稱護(hù)膚維生素。動物實驗證明,枸杞能抑制纖維中脂肪的堆積,促進(jìn)肝細(xì)胞的再生,減少血糖和膽固醇。枸杞的嫩膚作用如下:能激活和再生腦細(xì)胞和內(nèi)分泌腺,增強激素的分泌,清除血液中積累的毒素,從而維持體內(nèi)各組織器官的正常功能。

枸杞,又名枸杞子、血果、天精、仙土,是茄科植物枸杞的成熟果實。因其抗衰老的功效,歷代醫(yī)家都稱其為雀勞。人們一直把它作為滋補益壽的良藥。

枸杞在消除疾病和延緩衰老方面有著悠久的歷史。甲骨文和殷代的《詩經(jīng)》和《山海經(jīng)》都有記載。《神農(nóng)本草經(jīng)》說可以強健筋骨,輕身不老,耐寒耐熱。《藥性論》能補精氣不足,變色變白,明目安神,使人延年益壽。《本草匯言》負(fù)荷:能補氣,能補血,能生,能生陰,能降火,能去風(fēng)濕。完美有一個奇妙的用途。唐代詩人劉禹錫高度贊揚枸杞,有詩《枸杞井》贊云:僧方藥樹臥寒井,井中有清泉藥,有靈。玉葉籠中生,殷紅子熟如銅瓶。樹枝是不朽的棍子,樹根可以做成瑞士狗的形狀。頂級功能性花蜜口味,一勺延長年齡。

枸杞性平,味甘。具有益氣強身、滋補肝腎、止渴明目、抗衰老的功效。可用于治療高血壓、糖尿病、白內(nèi)障、結(jié)核病、慢性肝炎、陽痿和遺精等疾病。補虛延年,適用于身體虛弱、腰酸背痛、老年眩暈、神經(jīng)衰弱、體虛乏力、失眠等癥。

枸杞的名聲早就引起了國內(nèi)外醫(yī)學(xué)界的關(guān)注。尤其是中藥藥理研究人員對枸杞的主要成分和免疫藥理實施了較早的研究。現(xiàn)代研究結(jié)果表明,枸杞中至少含有五種生物堿主要是甜菜堿,數(shù)十種甾醇類化合物,16種微量元素,多種維生素,(胡蘿卜素是幾乎所有食物中含量最高的),三種脂肪酸和16種氨基酸。大量水溶性多糖。枸杞多糖的主要成分是蛋白聚糖,是枸杞補虛扶正的主要物質(zhì)基礎(chǔ)之一。能明顯提升機(jī)體免疫功能,促進(jìn)骨髓造血系統(tǒng)功能,抑制肝組織脂質(zhì)過氧化物形成,減少脂褐素沉積,促進(jìn)淋巴細(xì)胞增值反應(yīng)功能,具有抗衰老作用,還能提升機(jī)體抗腫瘤能力。

依據(jù)英國科學(xué)家的最新研究,天然胡蘿卜素可以抗衰老、抗癌和防止陽光對皮膚的損害。科學(xué)家認(rèn)為,自由基是人體新陳代謝產(chǎn)生的惰性因子,是衰老和癌癥的活性劑。而胡蘿卜素能消除清除自由基的惡性作用,所以是理想的

中國醫(yī)學(xué)科學(xué)院研究證實,枸杞能提升人體免疫力,減少環(huán)磷酰胺抗腫瘤治療的毒副作用,促進(jìn)造血功能恢復(fù),增加外周血白細(xì)胞數(shù)量,對機(jī)體有保護(hù)作用。枸杞還能抑制脂肪在肝細(xì)胞中的沉積,預(yù)防脂肪肝,促進(jìn)肝細(xì)胞的再生,還能抑制單胺氧化酶的活性。單胺氧化酶是一種廣泛存在于動物不同組織中的酶,如血漿、腦、肝等。能催化單胺氧化和脫氨。單胺氧化酶活性升高是加速衰老的起因之一。枸杞還能減少血糖和血脂。從免疫學(xué)和抗自由基理論兩個方面來看,枸杞延緩衰老更有科學(xué)依據(jù),為今后人們更好地利用枸杞延年益壽打下堅實基礎(chǔ)。

吃枸杞延年益壽的方法很多,幾千年的食補和食療文化催生了多種以枸杞為主藥的方劑。以下是部分實用、簡單、易學(xué)的藥膳配方,供讀者參考。

龍珠蜂蜜汁、枸杞子20克、桂圓肉20克、葡萄干50克、蜂蜜20克、菠蘿200克。將上述食材用清水沖洗干凈,在小碗中加入蜂蜜和適量的水,放入蒸籠中蒸20分鐘。經(jīng)常服用可以延年益壽,益氣養(yǎng)血。

枸杞枇杷膏:枸杞、枇杷果、黑芝麻、桃仁各50克,蜂蜜適量。將枇杷果實、桃仁切碎,枸杞、黑芝麻洗凈,加水浸泡,放入鍋中,用武火煮沸,再用小火煮沸20分鐘,取1次煎液,加水煮沸3次,合并煎液,用小火濃縮成糊狀,加入1倍蜂蜜,放涼裝瓶備用。

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