茶渣包衣對(duì)患處的作用,黃芪枸杞泡水喝的功效
2023-04-16
經(jīng)過(guò)秦漢的粗獷古樸,唐宋的奢華,明清的繁盛,現(xiàn)代的不拘一格,清新自由的風(fēng)格,茶藝已經(jīng)成為今天一種特別的文化。當(dāng)物質(zhì)茶異化為精神茶、文化茶,人們把本人的精神追求注入到茶事之中。喝茶一定要優(yōu)雅美觀,泡茶也不再是一件簡(jiǎn)單的事情。對(duì)喝茶的人而言,最大的樂(lè)趣不僅僅是茶湯,更是精神上的享受。茶人對(duì)美的追求更注重結(jié)果而不是過(guò)程,也就是“喝茶有規(guī)矩,茶藝有規(guī)矩”。茶藝的特別魅力溢于言表。以沖泡鐵觀音為例,茶藝師首先要向飲茶者介紹泡茶的器具,并告知其用途。然后就是要暖壺了,因?yàn)椴枞~中含有一種芳香油,要用95度以上的水溫壺、杯、杯,才能讓芳香油更好的揮發(fā),讓絞股藍(lán)價(jià)格茶葉變香。然后是茶。有“觀音上轎子”“烏龍入宮”之類的,都是以動(dòng)作和沖泡的茶的種類來(lái)命名的,并不存在特別的典故。釀造的時(shí)候,這里的學(xué)問(wèn)就更大了。要說(shuō)的是“一泡是水,二泡是茶,三泡四泡是精”,一泡高掛壺。這一次俗稱“洗茶”,一般是要倒掉的,但這一次最有利于聞到茶香,第二泡是甘露的再注入,第三泡是精華,可以喝了。再說(shuō)倒茶,輕敲壺三下倒?jié)M一杯,叫“鳳三節(jié)”以示敬意,而連續(xù)倒好幾杯茶,叫“韓信點(diǎn)兵”; 茶端上來(lái)了,該是喝茶的人分享的時(shí)候了。一口是茶,二口是背,三口是味。喝茶自然另有一番韻味。不要一口喝光一杯茶。慢慢體會(huì),互相考慮,互相交流經(jīng)驗(yàn),很有意思。不同的茶有不同的顏色,如艷麗的金黃色,淡雅的淺橙色,鮮綠色。喝完聞聞杯底,有意思。而喝茶的境界,正如隱士所說(shuō):一碗潤(rùn)喉,一碗落寞。三碗搜腸干,只有五千卷字。四碗光汗,人生不公,到毛孔。五碗筋骨清,六碗仙丹清。七碗吃不完,只有兩個(gè)腋窩涼風(fēng)習(xí)習(xí)。蓬萊山在哪里?玉川子想在這微風(fēng)中回家。山上神仙下凡,地位崇高,隔絕風(fēng)雨。獨(dú)坐一角,手捧香茗,充滿智慧和韻味,有一種超越紅塵的味道。茶,以其特別的美,優(yōu)美的造型,隔夜的鐵觀音能喝嗎醇厚的滋味,甘甜的滋味,傳承了千百年,歷久彌新。傳說(shuō)古代神農(nóng)嘗百草,日服七十二毒,得“茶”,這是最早的名字。其實(shí)每一個(gè)茶名也包含著一個(gè)故事。像鐵觀音,據(jù)說(shuō)很久以前有個(gè)叫魏的書生信了觀音。每天早晚拜佛后,他都會(huì)在觀音像前奉上一碗清茶。后來(lái)有一天,他在山上發(fā)現(xiàn)了一種新茶,搬回來(lái)種下,收割時(shí)見(jiàn)茶葉泡得有質(zhì)感,懷疑是觀音賜的,便取名鐵觀音。另一種叫“大紅袍”的茶則更有趣。據(jù)說(shuō)這類茶生在懸崖上,很難采摘,所以人們訓(xùn)練了部分猴子上山采摘。不過(guò)這些茶好像不想讓動(dòng)物靠近,只好讓人給猴子穿上大紅袍,裝成人。久而久之,人們就把這類茶叫做“大紅袍”。茶是世間萬(wàn)物的精華,一杯綠茶就能醉人!正如沈陽(yáng)和靜園茶莊的王瓊女士所說(shuō),茶文化之所以可以興起,有一個(gè)起因是不可忽視的,那就是來(lái)自于人們對(duì)文化的敬畏。有句話說(shuō)得好:文章,風(fēng)水,茶葉,真正懂的沒(méi)幾個(gè)。其實(shí)知道和不知道又有什么什么是綠茶壞處呢?閑暇之余,可以約上一兩個(gè)朋友,聊聊茶,聊聊天,聊聊天,聊聊人生,聊聊今昔,享受特別的茶境。
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