閱讀《說(shuō)茶》 ——百年后對(duì)東西方的雙向啟蒙

“釋迦牟尼、孔子、老子曾經(jīng)站在一罐醋前——，象征著生命。每個(gè)人都把手指浸在醋里，在嘴里品嘗。實(shí)事求是的孔子說(shuō)，醋是酸的；佛說(shuō)苦；老子說(shuō)是甜的。”“普通西方人，看茶道的儀式，便在隱藏著的自滿中把它看作東方古怪和幼稚的千百種怪癖的又一例。……最近，有大量的關(guān)于武士道——這類教導(dǎo)咱們的戰(zhàn)士為獻(xiàn)身而自豪的關(guān)于死的藝術(shù)——的評(píng)論，但是幾乎不存在人留意到充分表現(xiàn)咱們的生活藝術(shù)的茶道。……什么時(shí)候西方才會(huì)理解，或試圖去理解東方呢？”這一段對(duì)西方人的批評(píng)，是一個(gè)叫岡倉(cāng)天心(1862-1913)的日本人，在他的著作 《說(shuō)茶》 里寫(xiě)下的。令人驚訝的是，這本書(shū)寫(xiě)于1906年，是用英文專門(mén)寫(xiě)給西方的讀者看的。岡倉(cāng)天心是日本著名的藝術(shù)評(píng)論家，1862年生于橫濱。當(dāng)時(shí)的橫濱是外國(guó)人居住地，風(fēng)氣很開(kāi)放。天心自幼學(xué)漢學(xué)，不到8歲就進(jìn)入外國(guó)人開(kāi)辦的英語(yǔ)學(xué)校學(xué)英語(yǔ)，這給他以后的人生創(chuàng)造了有利條件。他16歲上東京帝國(guó)大學(xué)，在這里認(rèn)識(shí)了美國(guó)教師阿內(nèi)斯特費(fèi)諾羅薩。費(fèi)諾羅薩充分地肯定日本傳統(tǒng)藝術(shù)的優(yōu)秀性，與天心一起，協(xié)力拯救日本古典美術(shù)遺產(chǎn)。晚年，岡倉(cāng)天心幾次游歷印度和中國(guó)，并遠(yuǎn)涉重洋，受聘于波士頓美術(shù)館，任東方部主任。在此期間，他連續(xù)出版了 《東洋的理想》 、 《日本的覺(jué)醒》 、 《說(shuō)茶》 安吉白茶 等著作，向西方世界發(fā)出亞洲的聲音。其中 《說(shuō)茶》 是通過(guò)茶道的產(chǎn)生、流傳、儀式及其背后的哲學(xué)思想，來(lái)解釋東方日本的生活藝術(shù)和審美觀的一種嘗試。茶道是一種審美的宗教，是充分享受美的儀式。它從大量吸收道教教義的禪宗儀式中發(fā)展而來(lái)。這決定了茶道的道家式的審美觀是與西方審美觀迥然不同的。道教認(rèn)為真正的實(shí)在存在于“虛”之中。例如屋子的實(shí)在不存在于屋頂和墻壁之上，而存在于被它們圍成的空間里。“虛”能包涵一切，是萬(wàn)能的，“虛”在藝術(shù)表現(xiàn)手法中也是同樣的道理。在東方，藝術(shù)家特意留下一點(diǎn)空間，讓每一個(gè)人憑本人的想象來(lái)填補(bǔ)那個(gè)空間，這樣在“虛”中可以看出無(wú)限。“虛”可以調(diào)動(dòng)人的想像力，從而把你引導(dǎo)到美的感受之中。 道教承認(rèn)俗世，并試圖從這令人悲嘆的俗世中發(fā)現(xiàn)美。 《說(shuō)茶》 中用一個(gè)寓言故事，生動(dòng)地說(shuō)明了道家的人生觀。即“釋迦牟尼、孔子和老子曾經(jīng)站在一壇子醋——生活的象征——面前，每個(gè)人都用手指蘸醋之后，放在嘴里品嘗。注重事實(shí)的孔子說(shuō)，醋是酸的；佛祖說(shuō)，它是苦的；而老子說(shuō)，它是甜的。”茶道就是基于這樣的思想而產(chǎn)生的。人們通過(guò)茶道可以得到暫時(shí)遠(yuǎn)離外界的煩惱和自由享受藝術(shù)的機(jī)會(huì)。 茶道中所有的細(xì)節(jié)都是為了滿足享受這個(gè)“美”的需求而精心設(shè)置的。例如茶道的場(chǎng)所——茶室，乍看是一間茅屋，非常簡(jiǎn)樸，但其實(shí)是工匠們追求超脫凡俗，極盡藝術(shù)構(gòu)思的結(jié)果。茶室里面除了滿足美感而暫時(shí)設(shè)置的東西以外，什么都不存在，入室者可以依據(jù)本人的興趣在想象中收到最完美的審美效果。 茶室要避免對(duì)稱和重復(fù)，因?yàn)閷?duì)稱和重復(fù)違背道家的“動(dòng)”的原則。對(duì)稱表示重復(fù)，重復(fù)意味著終止，道教認(rèn)為生命及藝術(shù)力量在于持續(xù)不斷的變化之中。 茶室的建筑材料和裝飾應(yīng)避免重復(fù)。例如假如用圓形的茶壺，水灌就要用有角的；把花瓶放進(jìn)壁龕的時(shí)候，不能把它放在正中央，否則，就把空間分成了相等的兩段(兩邊的空間相等意味著重復(fù))。茶室從表面上看不存在什么特殊之處，顯得樸素自然，但其背后隱藏著深厚的哲學(xué)思想，這是漫不經(jīng)心的西方人所絕對(duì)理解不到的。 《說(shuō)飲茶禮儀茶》 自從1906年出版以后，多次重印，在美國(guó)和英國(guó)受到廣泛的關(guān)注。不少雜志紛紛發(fā)表有關(guān) 《說(shuō)茶》 的評(píng)論。表示虛心接受天心對(duì)西方物質(zhì)主義的批評(píng)，并十分肯定亞洲特別的審美價(jià)值，從中得到了很多啟發(fā)和反省自身的機(jī)會(huì)。一百年以后的現(xiàn)在， 《說(shuō)茶》 仍深受歡迎。其中有一部分被當(dāng)作美國(guó)大學(xué)的語(yǔ)言課的教材來(lái)采用。不難看出此書(shū)蘊(yùn)含的深遠(yuǎn)意義和不同尋常的超前意識(shí)。岡倉(cāng)天心是日本受到西方文明沖擊以后覺(jué)醒的知識(shí)分子，他不存在被西方的所謂的高度文明沖垮，他站在本民族的立場(chǎng)上，用鎮(zhèn)定而敏銳的目光看透了西方不斷膨脹的物質(zhì)文明的局限性及其在精神上的空虛和破壞性。正當(dāng)西方如火如荼、目空一切地要用他們的標(biāo)準(zhǔn)和尺度來(lái)衡量世界一切事物的時(shí)候，岡倉(cāng)天心大膽地提出另一種視角的存在和價(jià)值，并試圖在東西方之間找到了一個(gè)交叉點(diǎn)，這就是“茶”。書(shū)中寫(xiě)到“茶道是(在西方)博得普遍尊重的惟一一個(gè)亞洲的禮儀。”在西方社會(huì)，午后茶是生活中不可缺少的一部分，它給西方人的生活增添了一個(gè)美好的時(shí)光。雖然東方和西方對(duì)茶道的理解方法不同，但在“對(duì)日常生活中俗事之美的崇拜”這一點(diǎn)上兩者是一致的。西方從東方獲得了一個(gè)體驗(yàn)藝術(shù)的機(jī)會(huì)，從此，他們的生活中多了一種藝術(shù)享受。岡倉(cāng)天心十分強(qiáng)調(diào)欣賞藝術(shù)的態(tài)度，鑒賞藝術(shù)需要雙方的共鳴和謙讓，再好的藝術(shù)假如你不存在去容納它，那它也沒(méi)法向你展現(xiàn)它的魅力。西方缺少欣賞藝術(shù)者所應(yīng)具備的容納和接受的態(tài)度，從而使本人往往與好多藝術(shù)擦肩而過(guò)，視而不見(jiàn)。岡倉(cāng)天心堅(jiān)信西方和東方能互相取長(zhǎng)補(bǔ)短，創(chuàng)造更美好的世界。同時(shí)向西方呼吁現(xiàn)在該到了拋開(kāi)固有的觀念和傲視亞洲的偏見(jiàn)，來(lái)真正理解東方的時(shí)候了。他超出一般亞洲人所容易陷入的、埋怨西方的被動(dòng)態(tài)度，以主動(dòng)的態(tài)度向西方提出應(yīng)由以往的“施與”者轉(zhuǎn)變成“接受”者的必要性。東方也要自豪地向西方發(fā)出既“古老”又“嶄新”的聲音。這就是一個(gè)熱愛(ài)藝術(shù)，熱愛(ài)和平的岡倉(cāng)天心所追求的“美的共有”、“藝術(shù)的共鳴”的最終理想。岡倉(cāng)天心著 《說(shuō)茶》 的本意是向西

方人提冬季養(yǎng)生茶配方出他們所未知的東方日本的生活藝術(shù)以及審美觀，是為了開(kāi)導(dǎo)西方人而寫(xiě)的。在一百年以后的今天，此書(shū)給予日本人的啟發(fā)和鼓勵(lì)遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)了作者的本意。尤其日本這幾年來(lái)正在經(jīng)歷著經(jīng)濟(jì)的蕭條和人們精神的萎靡，整個(gè)日本似乎陷進(jìn)了困惑和迷惘之中。

天心一百年前渴望向西方傳達(dá)的亞洲日本的優(yōu)秀文化，從現(xiàn)代的日本人身上還能找到多少？現(xiàn)在，有幾個(gè)日本人能像天心那樣把腳穩(wěn)穩(wěn)地放在本人的土地上，高聲發(fā)出自豪的亞洲的聲音？