茶戀，黃芩茶
2023-04-16
北京也有像茶館，可是，不是那種茶館，是這類茶館—新加坡茶文化—這話，怎么那么難以講清楚。這樣的茶館，比如藤椅、布藝沙發(fā)、秋千、綠九重葛或金葛根。茶是正宗的冷凍烏龍茶和泡紅茶還有養(yǎng)顏水果茶。我曾經(jīng)在某一家音樂淙淙的茶館里，冒失地叫了信陽毛尖，小姐拿了一個玻璃杯抓一把茶葉丟進去，嘩一聲開水灌滿 杯子，滾燙地就遞過來，我嚇一大跳——你會不會泡茶？假如不是人地兩疏，險些拒絕買單，朋友就一直勸，說：北京的茶館就是這樣的。偶爾也遇到情調(diào)好的，服務生穿著對襟小褂，提著長柄茶壺穿梭，小娘子在彈鋼琴，也有花式咖啡提供，西式點心又做得極佳。.咱們都很熟悉這類茶館，這是最不存在人情味的面孔，無論是在北京還是麗江。提到北京，咱們指的是另一種欲望，40年前老舍寫的王麗發(fā)的《魚臺茶館》。很少有人留意到《茶館》的第一句話：這類大茶館現(xiàn)在已經(jīng)消失了.100年前，北京每個城區(qū)都有茶葉店，還有簡單的小吃和菜飯。——還是有點像現(xiàn)在的茶葉店。為了誰？玩鳥的人，走夠畫眉、黃鳥等后。每天，都想在這里歇歇腿，喝喝茶，讓鳥兒表演唱歌。那些商量事情的，牽線搭橋的，也都來了。那些年，經(jīng)常有爭斗，但總有朋友站出來調(diào)解雙方。五十個打手，別人說了之后，都會喝一碗茶，吃一碗爛肉面，然后就可以講和了。總之那天這是一個很關(guān)鍵的地方，沒事可以過來坐半天。于是茶館成了舞臺，369等人都出現(xiàn)在BLACKPINK。他們孤獨地爭吵、調(diào)情和聊天。不存在他們的名字在歷史上，他們不自覺地履行了歷史。幕布一次次拉開，京腔響徹茶館——。雖然它正在逐漸消失，但它從婚禮變成了三只小貓，然后變成了黑暗。只有“不談大事”的紙條一直在，字越來越大。昆侖雪菊的功效與作用后來，一張新的“茶錢至上”的紙幣被放在了前面。漸漸地，茶館不見了。不，不能說茶館沒了。我的一個導游朋友告訴我，北京茶館是外國游客的必去之地。每天晚上六七點，一輛公共汽車經(jīng)過，外國游客一個接一個地下來。庭院，黑漆方桌，無數(shù)煙頭打磨的長板凳，一個四個茶碗的茶壺，有時碗邊還缺一件瓷器，更好，說明用了很多年，是文物級別。還有大戲和雜技可以看。鑼鼓聲中，外國人對五顏六色的面孔贊不絕口。導游一直在講解十大茶葉品牌京劇的博大精深。——人千里迢迢來到中國，所以他們不得不在腦海中展現(xiàn)部分中國。但是眾所周知，咱們想要的那種茶館已經(jīng)不存在了。再也不會發(fā)生了。
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