姑蘇茶藝,玫瑰花泡水喝的9大禁忌
2023-04-16
鳳山明茶的泡飲方法別具一格,自成一家。必須嚴(yán)把用水、茶具、沖泡時(shí)間,“水以石泉為佳,爐以碳火位妙,茶具以小為上”。沖泡按其程序?yàn)榘说溃?、白鶴沐浴(洗杯):用開(kāi)水洗凈茶具并提升其溫度;2、烏龍入宮(落茶):放茶量約占茶具容量的四五分;3、懸壺高沖(沖茶):水煮至三沸后,提起水壺沖入茶具,使茶葉轉(zhuǎn)動(dòng)、露香;4、春風(fēng)拂面(刮沫):用壺蓋或甌蓋輕輕刮區(qū)漂浮的泡沫,使茶葉清新潔凈;5、關(guān)公巡城(倒茶):浸泡一至二分鐘后,把茶水依次巡回注入各茶杯;6、韓信點(diǎn)兵(點(diǎn)茶):茶水倒剩壺底最弄部分,要一點(diǎn)一點(diǎn)滴入各茶杯,使茶水濃淡一致;7、賞色嗅香(嗅香):拿起甌蓋嗅一嗅天然的花香;8、品啜甘露(喝茶):先嗅其香,后嘗其味,邊啜邊嗅,淺杯細(xì)飲。飲量雖不多,卻能使人神清氣爽,別有情趣。
閩紅標(biāo)簽: #黑茶 #金絲皇菊的功效與作用 #經(jīng)期能不能喝茶 #姜茶
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