一級熟普洱茶色澤
2023-06-13
普洱茶是一種來自于中國云南省的名茶,分為生茶和熟茶兩種。熟茶是通過人工發(fā)酵使茶葉變黑而制成的,成品具有較高的陳年品質(zhì),受到大茶友的青睞。
普洱熟茶的顏色分為10個等級,從深入淺排序分別是“純黑”、“黝黑”、“深褐”、“赤褐”、“桔褐”、“橙黃”、“金黃”、“淡黃”、“淺黃”和“白黃”。這些顏色等級不同,代表著不同的品質(zhì)和陳放年數(shù),顏色越深則表示經(jīng)過的時間越長,成品越為陳舊。
在顏色等級中,最高級的是“純黑”和“黝黑”兩個等級,這兩個等級的茶葉被人稱為老茶,顏色很深,茶香濃,有著十分特別的陳香味。在這之后,依次為“深褐”、“赤褐”和“桔褐”,這三個等級的茶葉陳放時間較長,所以口感也略有不同,而且逐漸向淺色發(fā)展。
熟普洱茶色的分析:色澤紅潤亮麗,暗紅而微澤,茶膠厚實沉穩(wěn),凝而不散。浸泡后茶的顏色近乎黑色但并不是純黑色,雜著棕色的顏色,同時有著紅色的包漿和金黃色的芽芽,故此普洱熟茶的色澤具有特別的色感,是眾多茶飲中較為復(fù)雜的一種。在品嘗的期間,咱們可以依據(jù)不同顏色實施印象的感官體驗,從而更好的欣并品鑒普洱熟茶。
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