普洱茶磚怎么引用
2023-06-13
普洱茶磚是一種經(jīng)過壓制的普洱茶,有著悠久的歷和文化,是中國茶文化中關(guān)鍵的一部分。普洱茶磚泡法比較特殊,需要留意部分技巧才能泡出好茶。下面是普洱茶磚的泡法視頻教程及講解。
1.選擇優(yōu)質(zhì)普洱茶磚。
首先要選擇優(yōu)質(zhì)的普洱茶磚,好的普洱茶磚要選品質(zhì)好、口感豐富的。在購買時要挑選表面亮、色澤勻凈、葉底細(xì)嫩、金黃亮的普洱茶磚。
2.準(zhǔn)備干凈的茶具。
在泡茶前要確定好泡茶所用的茶具,并保證茶具干凈生。一般普洱茶用瓷器泡,瓷杯能更好地保留茶的香氣和味道。
3.熱水準(zhǔn)備。
熱水需要采用沸水,沸水能有效提取茶葉中的香氣和味道。假如采用普通水,茶葉中的有效成分不能充分溶解出來。
1.預(yù)熱茶器。
將干凈的茶具用熱水潤洗一下,然后倒去熱水,將茶磚放入茶器中。將部分熱水倒在茶磚上,先浸泡一下茶磚以便茶葉可以適應(yīng)水,大概用20秒右。
2.沖泡第一次。
倒入適量的熱水,然后等待20秒右,直至茶葉全部散開,并沖泡1分右。此時,茶比較淺,具有輕柔的口感和清新的香氣。
3.沖泡第二次。
將水倒入茶具中,度可以控制在70-80度之間,倒入水后等待20秒右,當(dāng)茶葉展開來后,浸泡1分右,這時的茶比第一次要濃部分。
4.沖泡第三次及以后。
在第二次沖泡后,隨著泡次的增加,茶將會越來越濃厚。此時的茶可以充分滋味茶葉的香氣和味道,味道濃而有深度,具有普洱茶的特別風(fēng)味。
1. 度控制要正確。
普洱茶是黑茶,不像其他的茶類需要熱水沖泡。普洱茶的茶應(yīng)是在70-80度之間的,太高的度會使茶過于苦澀。
2.優(yōu)雅的倒茶動作。
品茗在于品味,茶是茶品味的基礎(chǔ),同樣關(guān)鍵的是品茶的過程。倒茶時動作要輕盈優(yōu)雅,熟練而不失安靜;茶壺要傾斜適度,將茶平均地傾倒入杯中。
3. 泡茶的時間也需要留意。
泡茶時間的長短取決于個人的口感,但 第一泡8至10秒,后續(xù)每泡長5秒。
普洱茶磚泡法也相對其他茶類比較麻煩,但是它所散發(fā)的香味,和它本身的歷文化價值,足以讓咱們感嘆其博大精深。泡茶的過程也可以讓咱們愉悅身心,享受茶香悠然的時光。
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