怎樣存普洱茶葉
2023-06-13
普洱茶是一種發(fā)酵后的茶葉制品,因?yàn)榫哂薪抵⒔笛獕骸⑹萆怼⑾缺=」πВ谑袌?chǎng)上受歡迎。但是由于普洱茶具有一定的存請(qǐng)求,所以正確的存方法和技巧是非常關(guān)鍵的。
存放環(huán)境:應(yīng)選擇干燥、通風(fēng)、防潮、避光、無異味的地方,如存放在木質(zhì)柜子或瓷罐內(nèi),可以讓普洱茶充分吸收周圍環(huán)境中的細(xì)微氣味和風(fēng)味,使普洱茶更加濃。而且,在一年內(nèi)用完。
度:普洱茶對(duì)度的請(qǐng)求比較低,一般室就可以。但是在天切忌將普洱茶直接放在陽(yáng)光下暴曬,否則會(huì)引起茶葉變形、風(fēng)味喪失或泡出來的茶發(fā)苦。
濕度:普洱茶葉應(yīng)放在干燥的環(huán)境中,避免潮濕或有水汽。可以將普洱茶葉放在透氣性好的茶袋或木盒中,并在其內(nèi)部放入半個(gè)橙皮或餅干,可以吸收多余的潮氣,保持普洱茶的干燥。
1、合理選購(gòu):好的普洱茶應(yīng)是顏色深、茶量厚、香氣濃、味道純正而不雜。購(gòu)買普洱茶時(shí)要留意產(chǎn)品的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期和生產(chǎn)品牌。
2、清潔解決:將新普洱茶用涼水漂洗后,用干凈的毛巾按住葉子輕輕拍干,然后把茶葉晾匾或晾袋中。
3、控制泡茶次數(shù):普洱茶泡制的茶味道越來越濃,一般泡3-4次為宜。假如需要沖泡多次,可以將泡好的茶葉放到保袋中放在冰箱中保存,利用茶葉自身的微生物活性和存空氣來保持茶葉新。
4、采用新的開水:普洱茶應(yīng)用沸水沖泡,讓茶更濃。沖茶之前,燒開水后再放置半分右。在沖泡時(shí),先用熱水將普洱茶葉預(yù)熱一下,再用沸水實(shí)施浸泡,可以使茶的味道更濃。
5、盡快飲用:普洱茶磚或普洱茶餅過夜應(yīng)放到干燥通風(fēng)的地方,是將茶磚或茶餅鋪成單層保存,晾干后放入瓷罐內(nèi)、食品袋內(nèi)或密封袋中。一般而言,茶餅要在一年到兩年的時(shí)間內(nèi)飲用完。
正確的普洱茶保存方法和技巧是關(guān)鍵,可以讓普洱茶長(zhǎng)期保持新、芳香、美味和保健價(jià)值。
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