怎樣存放普洱茶葉
2023-06-13
1. 空氣密閉:普洱茶易受潮,放在干燥通風的地方,用密封罐裝起來存放。密封罐可以保護茶葉不受外界空氣和濕氣的作用,長茶葉的保期。
2. 避光:普洱茶應(yīng)放在避光處,直接陽光或強烈的人工照明會破壞茶葉的成分,損失營養(yǎng)成分,對茶葉的品質(zhì)造成不良作用。
3. 避免異味:普洱茶有一種特別的香氣,單獨存放,避免與其他食品、物品混在一起,避免被異味干擾,作用茶葉的味道。
4. 避免高:普洱茶不耐高,存放在室下,避免受到過高的度作用。假如存環(huán)境過熱,茶葉的脂肪酸會被氧化,引起惡臭。
5. 定期換氣:密封罐存放的普洱茶在長時間存放后,會逐漸釋放出二氧化碳,引起罐內(nèi)氧氣減少,此時需要定期開罐換氣,保證茶葉的新度。
6. 底部墊層紙:如有條件,可以在罐底墊上一層紙,增加茶葉與罐底的隔離距離,防止碰撞和磨損。長時間存放的普洱茶,也許會出現(xiàn)有蟲子等現(xiàn)象,墊紙可以一定程度上防止蟲害。
普洱茶作為一種發(fā)酵茶,其貯藏的請求比較嚴格。以上是保持普洱茶新的方法,其中密封,避光,避,避異味和換氣是關(guān)鍵因素,每一點都有一定的科學(xué)依據(jù),值得被重視。只有正確地貯藏普洱茶,才能盡可能地提升普洱茶的品質(zhì)和口感。
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