中茶普洱是什么茶
2023-06-03
中茶普洱是以云南省普洱地區(qū)為原產(chǎn)地、云南中茶集團為主要生產(chǎn)企業(yè),并嚴(yán)格依照普洱茶制作工藝實施加工的一種茶類。它主要分為兩種:生普洱和熟普洱。
生普洱茶,顧名思義,是指那些生的、不存在經(jīng)過發(fā)酵解決的普洱茶。生普洱采用高山優(yōu)質(zhì)葉子制作而成,因為不存在經(jīng)過的發(fā)酵解決,所以其茶形為緊實細嫩,松盈呈綠色或鵝黃色。口感則帶有清新的草木氣息,苦澀有力,有“一苦二三回味”之說。
熟普洱茶則是經(jīng)過廠家人工的“渥堆”技術(shù)而制成的,這類工藝可以將菌體和酶體相互作用,達到“濕干放”的目的,將茶葉的潤氣息變?yōu)殛愊恪㈥愇叮诟袆t帶有醬香、深沉的果香、森林香、陳香等。
中茶普洱茶的種類和品牌較多,生普洱中有羅漢果、勐海毛尖、大益神仙、洱等,在熟普洱中則有精品無名(深海醇香)、七子餅章、中茶磚茶、磚頭茶等。
中茶普洱的意義在于其產(chǎn)地特殊,這里地勢較高,氣候差大、光照充足、土品質(zhì)適宜,特別適合普洱茶樹生長。同時中茶普洱具有明顯的健功效,如:幫助消化、降脂減肥、清熱解毒、減少血壓等。由于中茶普洱的藥效與功效得到了泛認可,普洱茶已成為醫(yī)藥界飲品。也因為代表著中華文化的中茶普洱茶飲品,被列為非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。
品嘗中茶普洱茶的好處在于其特別健功能,幫助身體消化暢通,緩解脂肪的堆積,減少血壓和膽固醇,使心情保持愉快適,令人神清氣爽,具有很好的抗衰老和防癌作用。
中茶普洱是一種品質(zhì)上乘、產(chǎn)地特別、健功效顯著的茶葉,它的種類和品牌較多,消費者可以依據(jù)本人的口味和需求來選擇不同的品牌和種類。同時無論是年老的飲茶人還是初次接觸普洱茶的人,都可以通過品嘗中茶普洱來體驗普洱茶的特別魅力和健功效。
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