壩糯古樹茶是一種特色茶，外形呈條索狀，色澤金黃，香氣馥，口感醇厚甜美，是普洱茶中的一種。
價(jià)格方面，壩糯古樹茶的價(jià)格比較穩(wěn)定，一般在200元至500元之間。這主要取決于采摘時(shí)間、產(chǎn)地、解決工藝等因素。而古樹茶更是稀缺品種，價(jià)值更高，一般在1000元到5000元以上。
口感特點(diǎn)方面，壩糯古樹茶的口感非常醇厚，滋味甜美，有特殊的陳香味。 壩糯古樹茶也具有特別的喉韻，令人回味無窮。因?yàn)樗且环N發(fā)酵程度較高的茶葉，其體內(nèi)的生化作用造就了其特別的口感和香氣。
壩糯古樹茶制作工藝講究，采用傳統(tǒng)工藝，需先經(jīng)過晾涼、殺青、揉捻、發(fā)酵、曬制等步驟后才能完成。其中，陳化過程還是壩糯古樹茶成熟的關(guān)鍵之一。
與壩糯古樹茶相比，生茶則不存在經(jīng)過陳化過程，呈現(xiàn)明清香的味道，口感略帶澀味。生茶適合長(zhǎng)時(shí)間收藏，其陳化過程需要數(shù)年至數(shù)十年之久，直到其味道變化為成熟茶時(shí)才能品嘗到它的特別風(fēng)味。生茶又可以分為普洱青茶和沱茶。
普洱茶是一種經(jīng)過發(fā)酵、陳化解決的茶葉，具有特殊的口感和香氣。普洱茶分為生茶、熟茶和青茶。生茶需要陳化數(shù)年至數(shù)十年，成為熟茶，其色澤由淡黃逐漸變成深紅色，香氣也由清新轉(zhuǎn)變成特別陳香味，具有多樣化的韻味。
壩糯古樹茶是一種品質(zhì)優(yōu)良、口感特別的普洱茶，具有特殊的香氣和韻味。對(duì)茶葉愛好者而言，其是普洱茶愛好者而言，壩糯古樹茶是一種不可錯(cuò)過的佳品。
精彩評(píng)論
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