生普洱茶的沖泡時間和水：泡茶時間及度逐步增加，生普洱茶沖泡多長時間合適？
2023-05-31
1. 預(yù)熱器皿：將茶杯、壺、茶荷等器具用開水燙一遍，倒出水，這樣可以使器具全部預(yù)熱，讓茶更好的溶解和散發(fā)香味。
2. 水控制：普洱生茶宜用80℃右的開水沖泡，不能采用沸騰的水，否則會破壞茶葉的營養(yǎng)成分和香味。
3. 打泡清洗：先用95℃熱水打泡洗茶，這樣可以去除茶葉上的雜質(zhì)和灰塵，并減少茶的苦澀味。
4. 第一泡控制：第一泡不能泡太久，30秒右即可，此茶一般苦澀帶香。
5. 第二泡控制：第二泡時間稍微長一點(diǎn)，但也只能在1分以內(nèi)，茶會更加濃，卻不失細(xì)膩口感。
6. 第三泡及后續(xù)：第三泡后續(xù)泡的時間可以稍微長，但總泡茶時間不宜過長，茶會變得苦澀和失去香氣。最好在1-2分之間。
標(biāo)簽： #普洱生茶沖泡時間
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