5克一粒的普洱茶好嗎？假如你是一個(gè)愛(ài)茶之人，那么你一定知道普洱茶的功效，它不僅可以降血脂、降血壓、降血糖，還可以抗衰老、美容養(yǎng)顏、延年益壽。但是普洱茶真的有這么神奇嗎？今天咱們就來(lái)聊一聊關(guān)于普洱茶的那些事兒。下面咱們就一起來(lái)看看吧。咱們先來(lái)熟悉一下什么是普洱茶茶，什么是熟茶。其實(shí)熟茶就是渥堆發(fā)酵的茶，也就是咱們常說(shuō)的生茶。

老周學(xué)人家開(kāi)始養(yǎng)生，每天手上捧著一個(gè)保溫杯，里面泡著茶葉沒(méi)事喝上兩口，感覺(jué)特別養(yǎng)生。以前他總是不明白那些人為什么喜歡喝茶，苦澀又難喝，等本人慢慢適應(yīng)喝茶后他突然懂了，這喝茶就是人生，難免會(huì)帶點(diǎn)苦澀。

經(jīng)常喝茶，真的養(yǎng)生、防癌？喝哪一種茶比較好？普洱茶里的霉菌致癌？到底怎么做才能防癌？

經(jīng)常喝茶，幫你擺平3個(gè)小疑問(wèn)

說(shuō)到喝茶，中國(guó)古人有話說(shuō)，早在秦漢時(shí)期就有飲茶的習(xí)慣，據(jù)說(shuō)神農(nóng)嘗百草不存在被毒死就是因?yàn)楹炔鑾退舛尽６搅颂瞥P(guān)于茶的記載就更多了。

比如說(shuō)《茶經(jīng)》就詳細(xì)記載了茶葉的生產(chǎn)過(guò)程，連怎么炙烤，用多少水，聽(tīng)到什么聲音為“一沸”都有講究。但是古人喝茶和現(xiàn)在又有點(diǎn)不一樣，它們會(huì)在里面加些調(diào)味料來(lái)增加口感。

有助于解酒

《本草綱目》記載“茶最能降火，又兼解酒食之毒。”

茶葉有清熱降火的作用，吃飽喝足后腸胃虛火旺盛，喝些茶水有助于解膩、解酒，不至于讓本人醉到不省人事的地步。大家不要誤解為茶能抵消酒精傷害，那就不對(duì)了。

讓人心情放松愉悅

《神農(nóng)食經(jīng)》記載：“茶茗久服，令人有力悅志。”

堅(jiān)持喝茶，茶葉中的營(yíng)養(yǎng)滋補(bǔ)大腦，刺激激素分泌，讓腦細(xì)胞更活躍，接受信號(hào)更好，所以你會(huì)變得精神飽滿，心情愉悅。

工作學(xué)習(xí)到下午容易疲乏，效率變差，此時(shí)可以來(lái)一杯茶水，幫助你趕走疲勞活躍思維，也給本人幾分鐘休息的時(shí)間，大腦很快就會(huì)敏捷、興奮。

換個(gè)角度而言，它能幫助你減少焦慮，工作學(xué)習(xí)中有時(shí)一點(diǎn)思路都不存在，但是又著急出結(jié)果，整個(gè)人陷入焦灼狀態(tài)，內(nèi)心充滿煩躁，而茶葉中含有茶氨酸，有助于腦神經(jīng)松弛，減少焦慮情緒。

有助于控制體重

在飯前喝點(diǎn)茶水，肚子就沒(méi)那么餓了，吃飯時(shí)不會(huì)狼吞虎咽，而且還能增加咽喉和腸道濕潤(rùn)度，保證胃酸濃度剛剛好，促進(jìn)食物分解。而且茶水中的茶多酚能幫助分解油脂，喝茶后再吃肉脂肪就沒(méi)那么容易堆積下來(lái)。

既然如此，為什么又說(shuō)經(jīng)常喝茶的人患癌風(fēng)險(xiǎn)高呢？

北大研究隨訪了45萬(wàn)人，記錄了受訪者的喝茶量，結(jié)果發(fā)現(xiàn)每天喝茶多的人不存在得到更多的好處，反而給本人增添了風(fēng)險(xiǎn)。

在隨訪的十年中，每天喝茶4克以上的人，胃癌、肺癌風(fēng)險(xiǎn)分別升高29%、62%。

為啥胃癌和肺癌兩種癌癥從眾多癌癥中脫穎而出呢？

煙酒茶就是三兄弟，在茶桌上你往往會(huì)看到喝茶的人手里抽著煙，也常常在酒桌結(jié)束后看到人們飲茶。

酒精、茶堿、咖啡因都會(huì)傷胃，所以這類(lèi)人胃黏膜容易受損，癌癥風(fēng)險(xiǎn)較高。肺癌和抽煙的關(guān)系更為密切，遺憾的是喝茶不能清肺毒。

網(wǎng)傳1克普洱茶就有5億霉菌，喝霉菌會(huì)致癌，是真是假？

有的茶葉看起來(lái)就像發(fā)霉了一樣，喝起來(lái)有點(diǎn)心驚膽戰(zhàn)，但是假如你喝的是普洱，那就不用擔(dān)心了，因?yàn)檫@是它的工藝之一，不是日常食物發(fā)霉產(chǎn)生的霉菌。

普洱發(fā)酵要渥堆，產(chǎn)生的真菌看似發(fā)霉，但是這些菌種對(duì)人體無(wú)害，還能讓茶葉產(chǎn)生多糖等有益營(yíng)養(yǎng)素。

相比較大米、花生油等農(nóng)作物、食用油，它的真菌含量在標(biāo)準(zhǔn)以下，廣東省疾控中心抽檢的432份普洱茶均為合格，大家可以放心喝。

不過(guò)茶葉在晾曬、運(yùn)輸期間難免會(huì)沾灰，喝之前可以把第一泡倒掉。

怎樣才能讓喝茶發(fā)揮“正能量”

其一：喝紅茶

美國(guó)國(guó)立衛(wèi)生研究院一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn)，每天2-3杯紅茶有助于減少死亡風(fēng)險(xiǎn)。

假如你也是愛(ài)茶人士，不妨嘗試喝紅茶，但是不要貪多，也不要沖泡太濃。不建議加奶精、糖精，會(huì)減少茶葉中的有益物質(zhì)，增加額外糖分。

其二：不喝濃茶和燙茶

茶堿含量過(guò)高會(huì)引起胃酸升高，若有胃潰瘍等疾病會(huì)產(chǎn)生嚴(yán)重不適，帶來(lái)慢性胃病，增加患癌風(fēng)險(xiǎn)。

每天飲茶2、3克即可，可重復(fù)沖泡。高溫會(huì)燙壞黏膜組織，讓它紅腫出血，抵御胃酸的能力下降，最后引發(fā)壞死和潰爛，也會(huì)增加胃病風(fēng)險(xiǎn)。

暫無(wú)證據(jù)表明喝茶防癌，但是提升免疫力能防癌

最近一段時(shí)間很多人感染新冠病毒，有人說(shuō)喝茶能保護(hù)喉嚨不被病毒入侵，于是很多人開(kāi)始喝茶，連之前不愛(ài)喝茶的人也開(kāi)始喝茶。茶葉不存在神奇作用，不能防癌、防病毒，但是咱們有本人的武器。

碰上新冠后才知道一直以來(lái)自信的免疫力多么不堪一擊，相信今后大家會(huì)更加重視免疫力。

比如說(shuō)均衡營(yíng)養(yǎng)，補(bǔ)充蛋白質(zhì)、膳食纖維等多種營(yíng)養(yǎng)；早睡早起，晚上不再熬夜；堅(jiān)持運(yùn)動(dòng)，一周跑步150分鐘；調(diào)整心態(tài)，不再為瑣事煩憂。經(jīng)常按摩、聽(tīng)笑話、遛狗，對(duì)提升免疫力也有好處，不一定非要喝茶。

關(guān)于喝茶的看法每個(gè)人都不同，喜歡喝或不喜歡喝，其實(shí)都沒(méi)太大關(guān)系，合理看待就可以，因?yàn)槌瞬枞~還有其他健康飲品，比如說(shuō)白開(kāi)水、牛奶，都是咱們的選擇。

參考資料：

[1]普洱茶致癌？實(shí)驗(yàn)室結(jié)果讓你秒懂真相

[2]古代流行的飲茶方法·上海中醫(yī)藥大學(xué).2018-12-20

[3]50萬(wàn)人前瞻性研究：每天2-3杯紅茶，“健康性價(jià)比”最高·科學(xué)大觀園雜志.2022-09-09