東莞炒大益茶
2023-06-13
陳皮普洱茶白霜，不僅可以解膩，還能幫助消化。假如你有胃病，可以喝部分陳皮普洱茶白霜，這樣可以緩解胃痛。但是假如你不喜歡陳皮普洱茶白霜，你你可以喝部分紅茶，因為紅茶中的茶多酚有助于分解食物，減少脂肪吸收。紅茶還具有暖胃的功效，對胃有很好的保護(hù)作用。 胃不好好的人應(yīng)經(jīng)常喝紅茶。但是假如你想喝更健康的紅茶，你可以選擇烏龍茶。烏龍茶是一種半發(fā)酵茶，不僅味道好，而且營養(yǎng)價值也很高。
新會陳皮是廣東省江門市新會區(qū)特產(chǎn)，中國地理標(biāo)志產(chǎn)品。新會陳皮散發(fā)芳香撲鼻的香味，是其獨有品質(zhì)。由于新會陳皮具有很高的藥用價值，又是傳統(tǒng)的香料和調(diào)味佳品，所以向來享有盛譽。
新會陳皮主要是由新會柑皮經(jīng)過太陽的自然曬制儲存，經(jīng)過三年以上時間的陳化才形成新會陳皮。
但是最近有朋友卻發(fā)現(xiàn)本人儲存的新會陳皮出現(xiàn)一層白霜，很多人以為新會陳皮當(dāng)中的白霜如小青柑一樣，糖份越高，就代表它的白霜越多，就越好，商家也說，正宗的新會陳皮當(dāng)中的白霜就證明這個糖份高，藥用價值高，泡茶更香，真的是這樣的嗎？讓咱們一起來研究研究吧！
白霜的形成
咱們先來看看白霜是怎樣形成的吧！“白霜”被稱之為“腦晶”或“柑油晶”，是柑皮經(jīng)過高溫烘焙后釋放出的柑油形成的結(jié)晶。“柑油晶”一般發(fā)生在小青柑的身上，這是因為小青柑的柑油量是最高的，而隨著柑果的成長柑油的含量會逐漸減少轉(zhuǎn)化為糖分，不過不是所有的小青柑都會有白霜。但是新會陳皮上出現(xiàn)白霜，卻極少，這是因為新會陳皮一般都經(jīng)過陽光的自然曬制，是不會像小青柑那樣出現(xiàn)白霜的。
為什么陳皮會有白霜
那這些出現(xiàn)白霜的新會陳皮是怎么回事？小編只能說這些新會陳皮不是經(jīng)過太陽自然曬制儲存陳化的，而是經(jīng)過高溫烘干的，才會出現(xiàn)白霜的情況。其實，經(jīng)過高溫烘干的新會陳皮已經(jīng)失去了其本身的價值。對經(jīng)過太陽自然曬制的新會陳皮而言，出現(xiàn)白霜的新會陳皮已經(jīng)不存在多大用處了。
假如你再認(rèn)真的放大了看這些有白霜的新會陳皮，其豬鬃紋其實一點都不明顯，還有內(nèi)囊是比較厚的，而且顏色偏黃、過于統(tǒng)一，明顯是烘干而成，內(nèi)囊也比較光滑，油室也是幾乎看不見，這就說明了這些陳皮不是正宗的新會陳皮。
關(guān)于泉林陳皮圈
泉林陳皮圈智慧物聯(lián)倉儲中心打造科學(xué)化的純干倉標(biāo)準(zhǔn)倉儲環(huán)境，規(guī)范陳皮倉儲管理流程，讓新會陳皮在最適宜的環(huán)境下陳化儲存，使之藥食同源的價值達(dá)到最大化：
（1）PC端、移動端線上全天候?qū)崟r監(jiān)控倉儲狀況；
（2）倉儲定期殺菌；
（3）控溫控濕，管控倉庫濕度；
（4）通風(fēng)裝置依據(jù)季節(jié)及陳化環(huán)境定期換氣；
（5）離墻離頂離地存放，采用食用級膠筐裝載，減少陳皮變形及損耗；
（6）增值服務(wù)：倉儲保險保障；代售交易；陳皮倉儲管家服務(wù)
泉林陳皮圈智慧倉儲中心
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