2o16普洱茶價(jià)格
2023-06-30
日照綠茶怎樣沖泡？1、茶葉用開(kāi)水沖泡，水溫控制在80℃左右，時(shí)間控制在3分鐘以內(nèi)。這樣可以保持茶葉的鮮爽度，還可以減少營(yíng)養(yǎng)成分的流失。假如是綠茶，建議用沸水沖泡，時(shí)間控制在3分鐘以內(nèi)。2、白茶，白茶是一種不發(fā)酵茶，在沖泡時(shí)，可以適當(dāng)加部分冰糖，這樣可以增加口感。3、烏烏龍茶，這類茶的制作工藝非常簡(jiǎn)單，只需要用沸水沖泡即可。
一、上投法（如碧螺春）
采用上投法泡茶，對(duì)茶選擇較強(qiáng)，細(xì)嫩名優(yōu)綠茶一般用上投法，如碧螺春、信陽(yáng)毛尖等。如對(duì)松散型或毛峰類茶葉，都是不適宜的，否則，會(huì)使茶葉浮在湯面。
第一步： 準(zhǔn)備一只玻璃小壺或高玻璃杯，倒入85℃的水至壺或杯的七分滿。
第二步：置茶。拿茶撥向茶杯中投茶，大約3~5克。
第三步：待茶葉伸展開(kāi)來(lái)即可飲用。
PS:用上投法泡茶，雖然解決了部分緊實(shí)的高級(jí)細(xì)嫩名茶因開(kāi)水溫度太高，從而造成對(duì)茶湯和茶姿的不利作用，但同時(shí)采用上投法泡茶，會(huì)使杯中茶湯濃度上下不一，茶的香氣不容易揮發(fā)。 品飲上投法沖泡的茶時(shí)，最好先輕輕搖動(dòng)茶杯，使茶湯濃度上下均一，茶香得以透發(fā)。
二、中投法（如自嘉?納雍綠茶）
中投法其實(shí)就是兩次分段泡茶法，它雖然對(duì)茶的選擇不是很強(qiáng)，也在一定程度上解決了泡茶水溫偏高帶來(lái)的弊端，但也給泡茶帶來(lái)復(fù)雜化。
第一步：先向杯中倒入1/3的水；
第二步：然后投入自嘉·納雍綠茶（約3~5克）
第三步：將水注入至七分滿。
第四步：30秒后即可飲用，可泡3至4泡。
三：下投法（如日照綠茶）
適合于茶條松展的茶。
第一步： 準(zhǔn)備一只玻璃小壺或高玻璃杯，投入3~5克茶葉。
第二步：倒入少許熱水（85℃），將茶葉稍稍潤(rùn)濕。
第三步：倒入85℃的水至壺或杯的七分滿。
第四步：待茶葉伸展開(kāi)來(lái)即可飲用。
優(yōu)質(zhì)答案1：
日照青茶與日照綠茶的區(qū)別：
1、工藝
綠茶屬于不發(fā)酵茶，發(fā)酵程度為0，鮮葉采摘后經(jīng)殺青、揉捻、干燥的主要工藝制成。而青茶屬于半發(fā)酵茶，發(fā)酵程度在10%-70%之間，鮮葉采摘后經(jīng)萎凋、做青、殺青、揉捻、干燥等工序?qū)嵤┘庸ぁ?/p>
2、品質(zhì)
綠茶的干茶呈翠綠、碧綠色澤，沖泡后湯色黃綠明亮，帶有綠豆香、板栗香等清新香氣，滋味清淡微苦，茶性寒涼，適合體熱人群飲用，腸胃不好或體寒的人需盡量少喝。
青茶的干茶呈深綠或青褐色澤，沖泡后湯色呈蜜綠或蜜黃色，香氣多為花果香或花蜜香，香氣馥郁，滋味醇厚，回甘明顯，茶性較溫和，刺激性不強(qiáng)，大部分人都可以飲用。
優(yōu)質(zhì)答案2：
日照綠茶以顏色翠碧，鮮潤(rùn)活氣為好；日照青茶色澤灰綠，略帶光澤。
標(biāo)簽： #0323257
相關(guān)文章
2023-06-30
2023-06-30
2023-06-30
2023-06-30
2023-06-30
2023-06-29
最新圖文
